Hướng dẫn cách làm kem chiên

Chắc hẳn lúc đầu nghe cũng rất lạ phải không. Kem mà lại chiên được sao? Đấy hoàn toàn là sự thật và cách làm kem chiên cũng không khó như các bạn nghĩ đâu. Hãy cùng mình tìm hiểu cách làm kem chiên nhé. 

Mùa hè này bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình và nguời thân thưởng thức. Nếu bạn là người mới bắt đầu vậy hãy thử sức với bài cách làm kem chuối ngon để có một món ăn giải nóng mùa hè ^.^

Kem chiên

Kem chiên​

Nguyên liệu: kem dâu tây hoặc kem vani làm sẵn; bột chiên xù (1 chén); trứng gà (1 quả); sữa tươi không đường (20ml).

Cách làm:

- Múc kem cho vào bọc nylon mềm gói thật chặt sau đó cho vào ngăn đá để định hình.

- Đánh tan trứng trong đường và sữa

- Một tiếng sau, bạn lấy kem ra và lăn qua bột chiên xù trước khi nhúng vào trứng. Tiếp tục lăn kem qua bột chiên xù một lần nữa rồi lại nhúng qua trứng. Sau khi áo khoảng 4 lần như vậy, bạn tiếp tục bọc kem vào túi nylon và cho vào ngăn đá. Lưu ý ở công đoạn lăn bột, bạn cần thực hiện thao tác thật nhanh để tránh kem tan.

- Sau 3 tiếng, bạn lấy kem ra và chiên trong chảo dầu nóng với lửa lớn. Khi thấy kem vàng nâu, ban có thể múc ra ngoài.

Cách làm kem dẻo vị chanh dây kết hợp với cam

Chanh dây và cam là 2 loại hoa quả đứng hàng đầu trong việc giải khát và thanh lọc cơ thể. Ngoài ra còn là một loại thức uống không thể thiếu trong các quán giải khát. Hôm nay mình sẽ giới thiệu tới các bạn cách làm kem dẻo vị chanh dây kết hợp với cam 

Mùa hè này bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình và nguời thân thưởng thức. Nếu bạn là người mới bắt đầu vậy hãy thử sức với bài cách làm kem chuối ngon để có một món ăn giải nóng mùa hè ^.^

Kem chanh dây và cam

Kem chanh dây và cam​

Nguyên liệu: 1 trái cam; 1 trái chuối (bỏ đông); chanh dây (1/4 trái)

Cách làm:

- Cam gọt vỏ, bỏ hạt và tách lấy thịt từng tép. Sau đó, cho vào máy xay nhuyễn. 

- Cắt miếng chuối đông lạnh và cho vào xay cùng với cam. 

- Chanh leo lọc bỏ hạt và tiếp tục cho vào xay cùng hỗn hợp trên. 

- Rót hỗn hợp vào hộp và để đông. Cứ mỗi 2 tiếng lại trộn đều một lần. 

- Khi dùng, rót thêm chanh dây lên mặt để ăn cùng.

Cách làm kem dẻo vị trà xanh

Gần đây vị trà xanh của cac loại đồ uống và đồ ăn giải khát đang được rất nhiều người ưu thích. Hôm nay mình sẽ giới thiệu tới mọi người cách làm kem dẻo vị trà xanh thơm ngon mát lạnh ạ

Mùa hè này bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình và nguời thân thưởng thức. Nếu bạn là người mới bắt đầu vậy hãy thử sức với bài cách làm kem chuối ngon để có một món ăn giải nóng mùa hè ^.^

Kem trà xanh

Kem trà xanh​

Nguyên liệu: bột trà xanh (1 muỗng canh); lòng đỏ trứng gà (3 cái); sữa tươi không đường (250ml); kem whipping (120ml); đường kính trắng (70gr).

Cách làm:

- Trộn đều bột trà xanh với sữa tươi. Không cần rây để kem thành phẩm còn lại vị chát chát. 

- Đun hỗn hợp trên với lửa lớn

- Đánh tan trứng trong đường và sau đó trộn đều với kem whipping

- Rót từ từ hỗn hợp sữa nóng và kem trứng. Trong lúc rót, bạn dùng tay khuấy đều hỗn hợp.

- Tiếp tục đun sôi nhẹ hỗn hợp vừa có cho thật đều. Khi thấy hỗn hợp sệt tắt bếp. Để kiểm tra, bạn có thể múc một ít lên muỗng và dùng tay phết nhẹ một đường. Nếu mịn là được. 

- Đợi hỗn hợp nguội, cho vào hộp và để đông. Cứ 2 tiếng, bạn lấy ra cho vào máy xay đánh bông kem lên. Khoảng 3-4 lần bạn sẽ có kem dẻo ngon. 

Hướng dẫn cách làm kem chuối dẻo

Chuối là một loại quả rất thân quen với mọi người và cũng có tác dụng rất tốt cho tiêu hóa. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm kem chuối dẻo thơm ngon ^.^

Mùa hè này bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình và nguời thân thưởng thức. Nếu bạn là người mới bắt đầu vậy hãy thử sức với bài cách làm kem chuối ngon để có một món ăn giải nóng mùa hè ^.^

Kem chuối

Kem chuối​

Nguyên liệu: chuối chín (khoảng 15 trái); nước cốt dừa (400ml); nước lọc (20ml); đường kính trắng (50gr); bột năng (40gr), đậu phộng rang (100 gr); vani và chút muối.

Cách làm:

- Pha nước cốt dừa: khuấy đều tay hỗn hợp nước cốt dừa, nước lọc, muối, đường, vani, bột năng trên bếp lửa nhỏ đến khi đạt độ sệt thì tắt bếp.

- Rạch một bên túi ùng túi nylon để ép chuối và gói kem. 

- Chuối đem lột vỏ và ép mỏng trong từng túi nylon đã rạch. 

- Chan một muỗng nước cốt dừa lên mặt trên và rắc đậu phông lên. 

- Nếu muốn kem béo hơn, bạn lật tiếp mặt còn lại và thực hiện tương tự. 

- Giữ nguyên chuối trong túi nylon và cho vào tủ đông dùng dần. 

Hướng dẫn cách làm kem sữa chua dẻo

Sữa chua từ trước đến nay vẫn là một gia vị quan trọng trong các món sinh tố và kem nhưng hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách lam kem sữa chua dẻo

Mùa hè này bạn có thể nấu nhiều món ăn ngon cho gia đình và nguời thân thưởng thức. Nếu bạn là người mới bắt đầu vậy hãy thử sức với bài cách làm kem chuối ngon để có một món ăn giải nóng mùa hè ^.^

Kem sữa chua

Kem sữa chua​

Nguyên liệu: sữa chua (250ml); nước cốt chanh tươi (50 ml); sữa tươi không đường (100ml); kem whipping (130gr) và chút ít muối.

Cách làm:

- Hòa tan đường với nước cốt chanh và đánh chung thật đều với sữa tươi, whipping và sữa chua.

- Rót hỗn hợp vào khuôn kem que và dùng sau 5 tiếng.